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冷熱缸｜配料缸｜電加熱冷熱缸｜老化缸-冷熱缸（又名老化缸），具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門(mén)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備，特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設(shè)備。
二. 冰淇淋老化缸｜電加熱冷熱缸｜老化缸結(jié)構(gòu)特性
1.受熱面積大，空心夾套內(nèi)設(shè)置螺旋式導(dǎo)流環(huán),強(qiáng)化了傳熱過(guò)程,熱效率高,加熱(冷卻)均勻。
2.按照衛(wèi)生級(jí)要求設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)人性化，操作方便。攪拌傳動(dòng)平穩(wěn)噪音低。
3.適宜的徑高比設(shè)計(jì)，按需定制攪拌裝置，節(jié)能，攪拌、調(diào)配效果好。
4.特別設(shè)置若減速機(jī)漏油后防止污染罐內(nèi)物料的裝置，安全可靠，確保物料無(wú)污染風(fēng)險(xiǎn)。
5.內(nèi)罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.6µm)；各進(jìn)出管口、罐底與內(nèi)罐體焊接處均采用圓弧過(guò)渡，光滑易清洗*。保證生產(chǎn)過(guò)程的可靠性、穩(wěn)定性，符合“cGMP”等規(guī)范要求。冷熱缸｜配料缸｜電加熱冷熱缸｜老化缸
三. 冰淇淋老化缸｜老化缸主要結(jié)構(gòu)與配置說(shuō)明
結(jié)構(gòu)形式 | 1.立式，上蓋開(kāi)啟式，下斜底(經(jīng)旋壓加工成R角，與內(nèi)罐體焊接、拋光后*，并向出料口方向呈5°傾斜，便于放凈物料無(wú)滯留)。 2.立式，上蓋開(kāi)啟式，下錐底(經(jīng)旋壓加工成R角，與內(nèi)罐體焊接、拋光后*，底部中心出料，放凈物料無(wú)滯留)。 |
夾套形式 | 采用空心夾套、半圓盤(pán)管夾套、蜂窩夾套等(按需選擇),加熱或冷卻效率高。 |
保溫材料 | 填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡(按工藝選擇),具有良好隔熱保溫效果。 |
外飾面筒體 | 采用鏡面拋光或2B原色亞光或2B磨砂面亞光處理，外形美觀、整潔。 |
攪拌裝置 | 罐頂中(偏)心攪拌；攪拌槳形式：框式、推進(jìn)式、槳葉式等。 |
支腳形式 | 可調(diào)節(jié)圓管式。 |
附件配置 | 溫度計(jì)(液晶數(shù)顯式或表盤(pán)指針式)、料液進(jìn)出口、冷熱媒進(jìn)出口等接口。 |
四. 冰淇淋老化缸｜老化缸主要規(guī)格及主要技術(shù)參數(shù)
注：1.圖表中攪拌電機(jī)功率供參考，攪拌電機(jī)功率、攪拌轉(zhuǎn)速及攪拌槳形式以物料性質(zhì)而定。
2.圖表以外的更多未列容積按用戶要求制造。更多詳細(xì)了解該設(shè)備，請(qǐng)致電與我們。
3.冷熱缸選型需提供的工藝參數(shù)：物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、使用工況等。
五、冷熱缸｜配料缸｜電加熱冷熱缸｜老化缸安裝方法：
將該設(shè)備支腳調(diào)整到水平線與減速器垂直為止，才能安裝各管道，工作時(shí)，要注意攪拌槳應(yīng)向順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，不得逆轉(zhuǎn)。
六、冷熱缸｜配料缸｜電加熱冷熱缸｜老化缸使用與保養(yǎng)：
1、說(shuō)明：本設(shè)備使用前，貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)，或開(kāi)啟缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時(shí)外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。
2、加熱方法：加熱時(shí)必須關(guān)閉冷媒進(jìn)管閥門(mén)，放盡夾套內(nèi)的剩余冷媒，再輸入物料，開(kāi)動(dòng)攪拌器，然后開(kāi)啟蒸汽閥門(mén)，到達(dá)所需溫度后，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門(mén)，過(guò)2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器。
3、冷卻方法：關(guān)閉蒸汽閥門(mén)，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開(kāi)缸底冷媒閥門(mén)，使冷媒從夾套通過(guò)，降低缸內(nèi)物料的溫度。
4、保溫：根據(jù)所需溫度，開(kāi)動(dòng)攪拌器，高速閥門(mén)，并保持溫度（注意溫度表）以便達(dá)到保溫之目的。
5、清洗：加工結(jié)束，放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后，應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用時(shí)，用熱水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分鐘的消毒處理。
6、保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤(rùn)滑油不足時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)充，半年換油一次（40#機(jī)油），在設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮，達(dá)到經(jīng)久耐用的目的。
七、冷熱缸｜配料缸｜電加熱冷熱缸｜老化缸隨機(jī)附件：
1、壓力表 2、安全閥 3、閘閥蒸汽進(jìn)口 4、溫度計(jì)
八.技術(shù)文件支持：
冷熱缸｜配料缸｜電加熱冷熱缸｜老化缸隨機(jī)提供設(shè)備圖紙(CAD)、安裝圖、產(chǎn)品質(zhì)量合格證、安裝與使用說(shuō)明書(shū)
九.按使用功能要求，可采用執(zhí)行的設(shè)計(jì)、制作、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)如下：
1. SFDA 《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》2010年版
2.《醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50457-2008）
3. GAMP藥品生產(chǎn)自動(dòng)化管理規(guī)范
4. GB150.1~150.4-2011《鋼制壓力容器》
5. NB/T47003.1-2009《鋼制焊接常壓容器》
6.《食品工業(yè)用不銹鋼薄壁容器(QB/T2681—2004)》